秋になると、色々なものが美味しくなる。特に、脂が乗った”秋刀魚”は美味しい。じゅうじゅうの焼き立ての秋刀魚の皮をパリパリと剥がす瞬間……そして、脂でふんわりとなった身をほぐしながらご飯と一緒に頬張る……日本人ならではの美味しさ？ではないでしょう…